ACCOSTAMENTI AUDACI
QUALUNQUE ESIGENZA GASTRONOMICA
È la scelta dei migliori ingredienti a rendere grande una cucina. L'abilità si esprime riuscendo a rendere la cucina semplice e accessibile a tutti perché il ristorante, in fondo, è un posto dove andare a mangiare.
SAPORI DELICATI
MENÙ PERSONALIZZATO CHE RISPECCHIA I GUSTI
L'estro dello chef è rispecchiato in pieno nel ristorante senza trascurare, però, la sua preparazione. Le gustose alternative combinano i sapori rivisitando i piatti e giocando sui contrasti.
GUSTI TRADIZIONALI
UNICA PROTAGONISTA SARÀ UNA CUCINA BEN CURATA
Le ricette sono preparate con attenzione e passione. Grande qualità, grandi tecniche culinarie, il piacere della sperimentazione giocano con accuratezza con le diverse consistenze degli ingredienti, le temperature, i colori senza tralasciare l'estetica del piatto.
